東海東山鴨頭王老闆原本經營工廠,原本是為了要幫助親戚謀生,帶著親戚去台南學習製作東山鴨頭,結果反而是自己一頭栽入這個行業中,日據時代,王老闆的家族即是養鴨人家,從小在家族的耳濡目染之下,便懂得了許多關於「鴨」的料理,對於挑鴨 ...
www.onceok.com.tw